Мероприятия в загранучреждении

2-я Международная олимпиада молодых шеф-поваров в Калькутте

01 февраля с.г. в калькуттском парке развлечений "Никко-парк" состоялась торжественная церемония награждения победителей и закрытия 2-й Международной олимпиады молодых шеф-поваров. Мероприятие было организовано Индийским институтом гостиничного менеджмента (ИИГМ) при поддержке министерства туризма правительства Индии. С 27 января с.г. помимо Калькутты молодые кулинары соревновались также в Нью-Дели, Мумбаи и Бангалоре.

В олимпиаде приняли участие студенты ведущих профильных вузов из 51 страны мира, включая Австралию, Великобританию, Германию, Камбоджу, КНР, ОАЭ, Румынию, США, Таиланд, Финляндию, Францию, Японию и др.

Россию представляла студентка первого курса Российской международной академии туризма А.Исаева (Москва).

Жюри, в состав которого вошли главный руководитель, председатель ИИГМ С.Бос, профессор университета Западного Лондона Д.Фоскетт, знаменитые индийские шеф-повара С.Капур и К.Капур, а также главы ведущих компаний, работающих в сфере гостиничного бизнеса, присудили победу и приз в 10 тыс. долл. США участнице из Канады.